Rotwein Frankreich Bordeaux - Reserve Mouton Baron P. de Rothschild Cadet Médoc AOC 2009
Art.Nr.: F3001R
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Art.Nr.: S4002RG3e
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Art.Nr.: P0205R
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Art.Nr.: S1007R
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Art.Nr.: I0001RG3
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Art.Nr.: I0002RG1g
Rotwein Italien - Weihnachtsgeschenk Vitiano sehr guter italienischer Rotwein in 3er Präsentbox
Art.Nr.: I0002RG3w
Rotwein Italien - FALESCO Tellus Lazio IGT 2010, Rotwein trocken
0.75 ltr - Art.Nr.: I0003R
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Der Tellus ein reinrassiger Syrah, deren charakteristische Eigenarten sich optimal vermählt haben. Ziel war es und ist es bis heute, mit dem Tellus das maximale Potenzial der Weinberge des Latium voll auszuschöpfen. Dank des hohen Aufwandes bei der Pflege der einzelnen Rebstöcke, insbesondere im Hinblick auf die Anbauart und die Reduzierung der Erträge, erlangen die Trauben ein optimales Gleichgewicht zwischen Gerbstoff- und Zuckerreife.
Die beiden Rebsorten, die zu verschiedenen Zeitpunkten reifen werden getrennt vergoren. Sie werden 4-5 Tage lang einer Kaltmazeration unterzogen, um ihre natürliche Frische und ihren charakteristischen fruchtigen Duft optimal zur Entfaltung zu bringen. Anschließend wird die Gärung bei einer Temperatur von 25 - 27 °C fortgesetzt. Nach erfolgter Alkoholgärung reift nur der Syrah zwei Monate lang in Barriques (zweite Befüllung), wo auch die malolaktische Gärung stattfindet.
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Trockenextrakt: 32 g/l
PH-Wert: 3,20
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Anbaugebiet | Latium, Merlot aus dem Gebiet des nördlichen Etruiens in der Provinz Viterbo, Syrah aus der Provinz Latina; lockere und skelettierte Bodenbeschaffenheit |
| Auszeichnungen | FALESCO Tellus 2008 * 92/100 Punkte vom Annuario dei migliori vini Italiani 2010 by Luca Maroni |
| Farbe | intensives, sattes Rot mit violetten Reflexen |
| Geruch | verführerisch und einladend duftend nach frischen, roten Früchten, vorrangig nach knackigen Süßkirschen, frisch gerösteten Kaffeebohnen und Vanilleschoten |
| Geschmack | eine Offenbarung aus schwarzen Beeren, Kirschen, Kaffee und Gewürzen, bewahrt seine ganze Vielfalt von Frische und Frucht am Gaumen und hat einen süßen, schmeichelnden und kraftvollen Abgang |
| Rebsorte | Syrah |
| Serviertemperatur | 16° - 18° |
| Serviervorschläge | perfekter Begleiter zu allen kräftigen Gerichten, gebratenem Fleisch und mittelreifen bis reifen Käsesorten |
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Rotwein Italien - FALESCO Tellus Lazio IGT 2010, Rotwein trocken
Art.Nr.: I0003R
