mono aero Dekantierausgiesser

mono aero  -  Dekantierausgiesser

Für Weinliebhaber ein Muss: Mit mono aero beginnt eine neue Ära des Dekantierens. Zunächst nimmt der Wein durch die Venturidüse den ersten Sauerstoff auf. Danach fließt er wie ein kleiner Wasserfall über mehrere Kaskaden, öffnet und entfaltet innerhalb kürzester Zeit sein Bouquet und Aroma. 42 % Sauerstoffsättigung hat ein Wein, wenn er mit mono aero eingeschenkt wird. (Im Gegensatz dazu; beim Wein, der direkt aus der Flasche ausgegossen wird, sind es nur 15 %.

Die Fortsetzung der Messreihe hat ergeben, dass der Wein schon nach weiteren acht Minuten im Glas einen Sauerstoffgehalt von 6,0 O2mg/l aufweist. Damit wird nahezu der Wert des einstündigen Dekantierens erreicht. Und nach weiteren gut zwanzig Minuten im Glas ist der Sauerstoffgehalt mit einem Wert von 7,9 O2mg/l schon deutlich überschritten. Aber wer will schon so lange am Glas warten?

Insbesondere junge Weine gewinnen durch die Zufuhr von Sauerstoff.

Ausgezeichnet mit dem iF Produkt Design Award, dem ADEX und als europäisches Patent eingetragen

Der Versand erfolgt in einer aufwendigen und sehr edlen Geschenkverpackung.

mono – ein mittelständisches Familienunternehmen fertigt am Stammsitz in Mettmann hochwertige Tafelbestecke und Tischgerät. Innovationsgrad, Designqualität und der hohe Verarbeitungsstandard eines jeden einzelnen Artikels haben mono zu dem gemacht, was es heute ist, zum Mitgestalter der Tisch- und Lebenskultur.