Rotwein Spanien - IRIUS Albat Elit Crianza 2005 tinto, trocken

Dieser Wein wird aus Cabernet Sauvignon, Tempranillo und Merlot Trauben hergestellt. Die Vinifikation erfolgt je nach Rebsorte zu verschiedenen. Der Wein wird in der Bodega Irius nach modernsten Methoden und von erfahrenen Önologen erstellt. Als Crianza mußte der Wein 24 Monate ruhen, davon 6 Monate in Eichenholzfässern.

Im Jahr 2000 gebann der Aufbau der ambitionierten Bodega Irius. Auf 355 ha Rebfläche wird unter hohen Qualitätsmaßstäben (Selektion des Leseguts und strenge Mengenbeschränkung) das Traubenmaterial gewonnen, das im modernen Keller sorgfältig zu feinen und eleganten Weinen verarbeitet wird.

Somontano bedeutet: „am Fuße der Berge“ und einen passenderen Namen könnte man für diesen schönen Landstrich an den Ausläufern der Pyrenäen kaum finden. Die nur ca. 2000 ha große Weinanbaufläche ist durch die Berge geschützt wie ein Amphitheater. Vorherrschend ist rotbraunes Erdreich auf Kalkstein, das immer mehr mit französischen Rebsorten und Tempranillo bestockt wird. Große Temperatur-Schwankungen zwischen Sommer und Winter aber auch zwischen Tag und Nacht sind für dieses Gebiet charakteristisch. Ein Faktor, der Zucker- und Säuregehalt der Trauben positiv beeinflusst und ihre Aromastoffe prägt. 1985 erhielt Somontano die offizielle Auszeichnung „Denominación de Origen“ (D.O.) und in nur zehn Jahren erwarb sich dieses Gebiet mit charaktervollen, modernen Weinen sowohl in Spanien als auch im Ausland einen ausgezeichneten Ruf.