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Steilhanglagenweine der Mosel - handgelesen
Im größten Steillagen Weingebiet der Welt ist der Riesling die Nummer Eins. Unzählige Funde, darunter mehrere Kelteranlagen aus römicher Zeit, zeugen von der großen Weibautradition. Die geschützte Tallage macht die Region zu einer der wärmsten Klimazonen Deutschlands.
Dr. Zenzen - Mosel - Valwiger Rosenhang Riesling Spätlese feinherb - 2005
ist eine feinfruchtige, und äußerst bekömmliche Spätlese mit halbtrockenem Charakter. Ein Steillagenwein des Weingutes Dr.Zenzen
| Alkoholgehalt | 11,56 % |
| Anbaugebiet | Valwig, Mosel |
| Geschmack | halbtrocken und feinfruchtig |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker | 14,4 g/l |
| Säuregehalt | 6,3 g/l |
| Serviertemperatur | mäßig gekühlt trinken |
| Serviervorschläge | harmoniert mit Fischgerichten und allen hellen Fleisch- oder Geflügelsorten. |
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