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ARISTAEUS Kreta - extra vergine Olivenöl A.O.C. Vorios Mylopotamos Rethymnis Crete
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Winzer
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ARISTAEUS Kreta - extra vergine Olivenöl
Nördlich der Ida-Gebirge in Zentralkreta erstreckt sich eine fruchtbare Ebene die zur Küste hin flach abfällt. Dort wird seit Jahrzehnte die Koroneiki-Olive angebaut.
In den vergangenen Jahren konnte das Gebiet eine bemerkenswerte Qualitätssteigerung verzeichnen und wurde mit der A.O.C. – Bezeichnung „Vorios Mylopotamos Rethymnis Crete“ anerkannt. Aus dieser Region stammt unser Olivenöl Aristaeus-Kreta.
Intensiver Geschmack und Aroma mit grünen Noten machen dieses Olivenöl zum idealen, täglichen Begleiter für die mediterrane Küche.
| Anbaugebiet | Ida-Gebirge in Zentralkreta |
| Erntemethode | handgeerntet |
| Geschmack | Intensiver Geschmack und Aroma mit grünen Noten |
| Säuregehalt | Gehalt an freien Fettsäuren Ernte 2009/2010: 0,42% |
| Serviervorschläge | Zum Kochen, Anbraten, für Salate, Pasta und überall dort, wo Olivenöl verwendet wird. |
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