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Artikeldetails

SITIA A.O.C. extra vergine Olivenoel

0.25 ltr - Art.Nr.: G1002O

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Natives Olivenoel extra - Sitia Crete -erste Güteklasse

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Hersteller: Winzer

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SITIA A.O.C. extra vergine Olivenoel

Ein herrlich fruchtiges Olivenöl, harmonisch, nach frischen, grünen Oliven duftend. Mit pikanten und intensiven Aromen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfel.
Die Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta ist eine bekannte Erzeugerregion, denn sie erzeugt sehr milde Olivenöle, die für ihre Fruchtigkeit berühmt sind. Aus diesem Gebiet suchen wir die Ernten mit den höchsten Qualitätsmerkmalen aus, um diese für unser „SITIA Crete A.O.C." abzufüllen.

Spezifikation

Olivensorte	Sortenrein: 100% Koroniki Oliven, ausschließlich Jahrgangsernten
Säuregehalt	Gehalt an freien Fettsäuren Ernte 2007/2008: 0,25%
Erntemethode	handgeerntet
Tipp	Verwandeln Sie Pellkartoffeln in ein Festmahl: Würzen Sie die Kartoffeln mit etwas Salz und Oregano und gießen Sie über die noch warmen Pellkartoffeln „Sitia A.O.C" Olivenöl!
Anbaugebiet	Region um die Stadt Sitia im Osten der Insel Kreta, Griechenland
Geruch	Ein herrlich fruchtiges Olivenöl, harmonisch, nach frischen, grünen Oliven duftend. Mit pikanten und intensiven Aromen von Lorbeer, Lauch, Thymian und Minze, dazu Noten von Walnuss und grünem Apfe
Serviervorschläge	Wunderbar zu Salaten, Pasta, Fisch und Fleisch; ein absolutes Muss für die mediterrane Küche
Auszeichnungen	Prämiert von „Der Feinschmecker" Sonderheft Olivenöl 2008 und DLG Gold in Juni 2008